Strutture e impianti

La tecnologia a garanzia della qualità

A partire dalla sua fondazione negli anni ’90, il Biscottificio del Pasticciere, rimanendo nell’ambito della micro-industria, ha implementato sempre di più le sue capacità produttive.
Questo sviluppo passa attraverso implementazioni logistiche e tecnologiche, che nel corso del tempo hanno consentito di adeguare la nostra realtà produttiva alle sempre crescenti necessità dei nostri clienti, consentendo al contempo di sviluppare prodotti sempre nuovi e in continua evoluzione.
Manteniamo tuttavia il nostro carattere artigianale, portando avanti l’esperienza ma soprattutto i valori trasmessi da socio fondatore nonché pasticciere esperto Fogher Giordano e perpetuati dalla figlia Silvia e dal marito Simone: un turn-over generazionale nel totale rispetto della migliore tradizione pasticciera italiana.